えがおの青汁

「えがおの青汁」は、多くのみなさんが飲みやすく、続けやすいように国産大麦若葉を主原料とし苦みや青臭さがなく、飲みやすくておいしいくさっぱりとした味にこだわった青汁です。

えがおの青汁は、使用している原材料や全ての製造過程において、原料の栽培から入荷、製造などに至るまで、厳しい管理下で行われているので、安心で安全、高品質の青汁になっています。

また、厳選された大麦若葉を主原料に、長命草、発酵黒生姜、アガベ・イヌリン、ケール、桑葉、米由来の植物性乳酸菌を含んだ、７種類の原材料を使った贅沢な青汁となっています。



素材へのこだわり

えがおの青汁は、素材に対してとてもこだわって作られております。

「大麦若葉」
主成分として使用されている大麦若葉は、熊本県北東部の雄大な自然に溢れた地、阿蘇の国産大麦若葉を使用しています。

綺麗な水と澄んだ空気に恵まれた熊本・阿蘇の地で、土作りから栽培にいたるまで徹底的なこだわり、化学合成された農薬を使用せず栽培されています。なので、葉の緑も非常に濃く、素材本来の甘みが凝縮されています。

「長命草」
ほかの商品には無い、えがおの青汁の特徴のひとつ、「長命草」（ボタンボウフウ）。
これは、ミネラルやビタミン、ポリフェノールが豊富に含まれていますので、健康だけでなく、美容効果を得ることができると言われています。長寿県の沖縄・与那国島の食卓に並ぶ「長命草」は、昔から親しまれてきたものであり、「1株食べれば、1日長生きする」という言い伝えがあるほど長寿・沖縄県に必要な命の草です。

「発酵黒生姜」
えがおの青汁は、辛味や匂いを抑えながらも有用成分の高い、「発酵黒生姜」に注目しました。
生姜の産地で知られる高知県の三州生姜を、栄養豊富な酒粕を使って独自の製法で発酵熟成して作られているものなのです。それにより辛味成分のジンゲロールが、ショウガオールという有用成分へと変化し、辛味や匂いが抑えられ生姜が持つ力だけを配合しているのです。それが、大きな特徴だと言えます。生姜は、生活習慣病の予防にも繋がります。